rorelse

tisdag, 17 maj 2016 09:33

Myten du gick på om detox

Detox-trenden verkar vara över. Nu ser man allt mer i bloggvärlden och på sociala medier där de lobbar för att "inte gå på detox", hur skadligt det är med att detoxa och att allt vi behöver är att äta rätt, dricka mycket vatten och röra på oss.

Som jag tog upp i min förra artikel om vatten så är det verkligen AO för att utrensningen av toxiner ska fungera och som jag även tagit upp otaliga gånger är maten grunden till all hälsa. Eller ohälsa för den delen.

Men även om vi äter helt korrekt och försöker leva ett så giftfritt liv som möjligt och dricker tillräckligt med vatten så är det alltför många gifter och skadliga ämnen vi ändå utsätts för, för att våra utrensningsorgan ska kunna klara av att befria oss från dessa på bästa sätt.

Vi måste komma ihåg att varje år dyker ett otal nya kemikalier upp som vi först efter flera års användning verkligen förstår om de är oskadliga för hälsan och miljön eller inte. Och dessa blir vi ofta indirekt eller direkt utsatta för vare sig vi vill eller inte. För det är inte bara genom vår mat som man får i sig gifter. De kommer från möblerna, tekniska prylar, kläderna, luftföroreningar, miljögifter, bensinångor, lösningsmedel, lim, färg, rengöringsmedel, tobak (då tänker jag på oss stackare som blir utsatta för andrahands-rökning), läkemedel, vårt dricksvatten och hudprodukter som vi frivilligt sätter på oss.

Inte undra på att det ibland blir FÖR MYCKET för våra stackars kroppar (för att inte tala om vår stackars planet).

I den här giftiga världen som vi lever i behöver vi alltså göra det vi kan för att eliminera gifter i vår omgivning. Men även om vi gör vårt bästa för att undvika är det helt enkelt lite för mycket som vi oavsiktligen får i oss.

Det vi bör göra för att rädda våra stackars överbelastade kroppar

Vi kommer aldrig till 100% kunna bli av med det på egen hand, världen är helt enkelt för rutten för det.

Men vi kan göra vårt bästa att förebygga värre sjukdomar som kan komma i efterhand om man alltför länge lever med slaggprodukter (gifter och annat som belastar kroppen).

Hur vi gör det

Främst genom det vi äter.

Att ofta få i sig livsmedel som man inte tål eller som kroppen inte mår bra av är ett av de vanligaste sätten att få i sig gifter på. Så märker du att det är ett eller flera livsmedel du tål sämre - undvik dem, i alla fall för ett litet tag så kroppen får vila från dem.
Det finns livsmedel som kroppen aldrig mår bra av i för höga doser och det är allt för hårt raffinerad och processad mat, som en del sädesslag, mjölkprodukter, charkuterier och socker.

Äter vi mat som är konventionellt odlad med besprutningar är det också en överhängande risk att vi får i oss rester från bekämpningsmedlen.

Har maten dessutom fått färdas länge har den ofta varit utsatt för mycket kemikalier utmed vägen.

Och som om det inte vore nog där så förpackas maten ofta i plast som har sina skadliga egenskaper främst mot vår miljö, men dess effekt kan på oss som äter den kan inte förringas..
Och det här är under förutsättningen att vi bara äter rena råvaror. Äter vi dessutom halv- eller helfabrikat får vi oss sötningsmedel, färgämnen, smakförstärkare och konserveringsmedel.

Men gifterna som vi får i oss via maten går åtminstone direkt ner till levern, som är vår fantastiska reningsapparat. Gifter som vi får i oss via andningsvägarna och huden hinner cirkulera länge i blodet innan de når levern och kan brytas ned och skickas ut eller inkapslas i fettvävnad. De kan alltså ställa till med en hel del skada på vägen dit.

Kroppen har en fantastisk förmåga att rensa ut gifter

Bland annat genom sitt förråd av skyddande mineraler och vitaminer – så kallade antioxidanter. Men förbrukas de i allt för stor takt och vi inte hinner fylla på med dessa näringsämnen genom vår mat behöver vi ta tillskott av antioxidanter för att inte kroppen ska fara illa.
Det här har inte behövts förr om åren. Men ju mer vi utsätts för gifter i vårt samhälle desto högre krav ställs på att vi har en adekvat mängd antioxidanter.

Individuellt behov

Tyvärr hör jag ibland okunniga människor varna sina medmänniskor för att inte gå på "detox-bluffen" och råda dem till att inte rena sin kropp och de kanske nämner en rad anledningar. Det finns ingen anledning för mig att ta upp varje argument här. För faktum är att de inte ser till de stora hela och de glömmer bort en viktig faktor, nämligen att vi är inte bara genetiskt olika utan vi har alla också blivit olika påverkade av vår miljö.

Det som är bra för en människa är inte bra för nästa och vice versa.

En del har starka och vitala utrensningsorgan som arbetar effektivt medanandra tyvärr har inte fötts med samma förutsättningar. Det räcker med bara en liten försämrad produktion av ett enda enzym för att reningen i kroppen ska försämras.

När man råder sin medmänniska att inte "detoxa" kanske man gör mer skada än nytta. Just den människan kanske har väldigt belastade utrensningsorgan som bara skriker efter att få lite hjälp.

Ett intressant test som gjordes av den amerikanske näringsfysiologen Jeffrey Bland är mycket talande. Han bjöd sina kollegor på varsin kopp kaffe och mätte sedan koffeinhalten i deras saliv. Hos några forskare hade koffeinhalten halverats redan efter 30 minuter. Men hos andra dröjde det hela 30 timmar (!) innan koffeinhalten hade gått ner till hälftenAtt vi har olika avgiftningsförmågor är helt klart självklart.

Hur du vet om dina avgiftningsorgan fungerar optimalt

Hur känslig du är för gifter, dofter, mat, (kaffe!) m.m. kan indikera att du behöver avlasta kroppen. Personer som har astma, allergier, värk, trötthet och ofta är sjuka är också sådana som utsätts för en onormalt hög giftbelastning och kan behöva rena sina utrensningsorgan. Men även vi andra behöver förebygga så vi inte får de ovannämnda problemen.

office BZ

Även personer som stressar, sover dåligt, arbetar i kontorsmiljö (dålig luft, teknikångor, gifter i möbler m.m.), de som reser mycket, som ofta vistas i trafikerade miljöer eller arbetar med gifter (som målarfärg, lim och annat) kan behöva avgifta sig.

Däremot kan det också vara skadligt att alltför mycket lobba för en viss "detox"-produkt som om det skulle vara att undermedel. Då är det dags att dra öronen åt sig. Eftersom vi alla är individuella fungerar olika örter och naturliga produkter olika bra för oss.
Vill du vara på allra säkra sidan och verkligen veta att just din detoxkur blir riktigt lyckad så rekommenderar jag dig att ta kontakt med en närinsgterapeut som är van vid att jobba med utrensningar.

Hur brukar du gå tillväga när du detoxar? På vilket sätt har du känt att du fått nytta av att göra en detox någon gång ibland? Vad tycker du om myten som spridit sig om att vi inte behöver detoxa?

Lycka till med er detox och jag hoppas ni får en fortsatt trevlig försommar

Amanda M

 

Äntligen har sommaren kommit, lite tidigare än förväntat kanske. Men vem klagar på att äntligen få sol och värme. Kanske har du också som så många andra hunnit ta säsongens första dopp i det blå?

Ta vara på lediga stunder som dyker upp och lapa lite sol. Fast det behöver man nog inte uppmuntra svenskarna om två gånger. Det gör vi mer än gärna. Vi tar ut våra utemöbler och inviger grillningssäsongen så fort vi bara kan.

Men i all jäkt att packa picknickkorgar, renoverar altanen och rensa ogräset kanske vi glömmer något av det viktigaste. Nämligen att dricka vatten!

Visste du...

Människokroppen består till mellan 55-78% av vatten (beroende på kroppsstorleken) och så lite som 10% vätskebrist kan vara livshotande.
Men jag vet att du tänker det och det stämmer – för mycket vatten är inte heller bra.

Så hur mycket vatten ska man dricka?

För att avgöra hur mycket vatten just du ska dricka finns det ett litet räkneexempel som kan ge dig en indikation. Du tar din kroppsvikt och multiplicerar den med 0,3 (ex: 65 kg x 0,3 dl = 1,9 liter vatten). Prova nu att själv räkna ut det, det tar bara en halvminut. Så hur mycket vatten skulle du dricka?

Jag skulle dricka som räkneexemplet ovan nästan 2 liter vatten. Ärligt talat gör jag nog inte det, trots att jag alltid har min fina vattenflaska med mig och dricker rikligt på morgonen så är jag nog bara uppe i 1,5 liter max. Så skärpning på mig.

Men som sagt det här bara en indikation på hur mycket man bör dricka. Den egentliga mängden vätska styrs inte bara av ens kroppsstorlek utan också på hur mycket man rör sig och den temperatur man befinner sig i.

Så när det blir lite varmare (som det nu blivit för oss alla) så behövs det MER vatten.

Dessutom lockar det här finfina vädret till mer trädgårdsarbete, fler skogsprogemander, cyklarna tas ut ur förråden, barnen och hundarna ska rastas ute i fina vädret m.m. Ja vår fysiska aktivitet ökas under de varmare månaderna och det kräver också sin andel mer vätska.

Men tänk om jag dricker för mycket vatten?

Det är en oerhört obefogad rädsla många går omkring och bär på. Har man friska njurar är det faktiskt riktigt svårt att dricka för mycket vatten. De borde vara mer bekymrade över att de dricker för lite. då det faktiskt är rent ut sagt farligt att dricka för lite!

Fördelarna med RÄTT mängd vatten

Rätt mängd vatten är viktig för optimal funktion av kroppens metabolism, matsmältning, fettförbränning, muskeluppbyggnad, lever- och njurfunktion och för hälsosamma leder.

Vatten är ett utmärkt medel för att rena kroppen från toxiner och slaggämnen. Därför kan för lite vatten orsaka illamående, huvudvärk, yrsel, muskelkramper och andra sjukdomar från toxiskbelastning.

För lite vatten kan försämra koncentration- och prestationsförmågan och även vårt intellekt.

Om rädslan att dricka för mycket vatten kvarstår så kan du hälla lite salt i vattnet. Då de få människor som drabbas av hyponatremi oftast har för lite natrium i blodet i förhållande till den relativt stora mängden vätska.

Det är dock viktigt att tänka på att inte dricka de där 2 literna på en gång på morgonen och tänka att "nu klarar jag mig resten av dagen". Om kroppen får för mycket vatten åt gången blir den chockad och gör sig av med det allra mesta. Många gör det misstaget och drar därför slutsatsen att man ska dricka så mindre. Delar man däremot upp dagsransonen i mindre mängder får man inte det problemet. (Kroppens upptagningsförmåga lär ligga någonstans på 2 dl per 15 min i normalt tillstånd - mer ifall man är uttorkad, har utövat krävande fysisk aktivitet m.m. )

Hur vet jag om jag dricker tillräckligt med vatten?

Eftersom mängden vatten är individuellt kan man göra ett enkelt urintest.

  1. På kvällen innan du går och lägger dig så kissar du i toaletten.
  2. Innan du spolar så kollar du vilken färg urinet har.
  3. Om urinets färg är klar kan du stoltsera med en bra vätskebalans. Men ju gulare kisset är desto mer bör du öka ditt vätskeintag.
  4. Gå nu ut och drick ett stort glas vatten innan du går och lägger dig och kom ihåg att det första du börja göra imorgon när du vaknar är att – Dricka vatten.

"Men nu glömmer du att vi får i oss mycket vatten i maten också!"

Ja men de där ca 2 literna om dagen är förutom det vi får i oss via maten.

"Räcker det inte med vilken vätska som helst? Måste det vara just vatten?"

Vatten är grunden i all vätska, så jag förstår hur du tänker.

Men problemet är att mycket av den vätskan som vi får genom läsk, saft, energidrycker och sportdrycker faktiskt är vätskedrivande. Det blir alltså plus-minus-minus. För varje läsk du dricker borde du dricka dubbelt av den mängden med vatten bara för att kunna rena ut kemikalierna och för att kunna återställa vätskebalansen.

Jag är hemskt ledsen att säga det men det gäller även kaffe. Med det sagt inte att du måste sluta dricka kaffe. Utan tänk på att för varje kopp kaffe så dricker du två koppar vatten – så är du någorlunda balans igen.

Gå inte heller på att köpa vitaminberikat vatten eller olika hälsovatten som går att köpa på flaska. De vill bara åt dina pengar. De där flaskorna gör varken nytta för dig eller vår miljö. De kan aldrig på långa vägar göra lika stor nytta som en näringsrik måltid och kranvatten (eventuellt smaksatt med örter/kryddor du har hemma).

Som om vattnet är varmt (som vid te) eller kallt, det är smaksak.

"Vatten är så tråkigt/Jag gillar inte vatten"

Det är bara att börja vänja sig. Vi är alldeles för bortskämda i vårt samhälle att vi borde skämmas.

Vatten är en av de viktigaste hörnstenarna för ett långt och friskt liv.

Det är en av våra rättigheter att kunna få dricka vatten. Och vi kan bara öppna kranen och ut kommer perfekt dricksvatten!
Så har du problem med vatten så får du helt enkelt ta och komma över det. Det är inte mer med saken.

Hur kan du lära dig att gilla vatten? Prova ett av följande förslag:

1. Res till ett land med svår vattenbrist och lev som en av de lokala människorna. Vandra flera timmar om dagen för att hämta vatten som du ska sedan dela upp mellan att laga mat, dricka, tvätta kläder, duscha och städa. Dessutom är vattnet smutsigt så när du dricker det kommer du bli sjuk och du förstår nu varför medellivslängden i de länderna är så korta. Efter en sådan upplevelse kommer du aldrig ta vatten för givet igen.

2. Något mycket enklare är att tvinga dig att dricka vatten tills du gillar det. Se till att dricka dina 2 liter (eller hur mycket det nu var du skulle ha) varje dag i 1 månad. Troligen gillar du inte vatten för att du har blivit så förgiftad av annat du druckit. Om du nu är konsekvent med att dricka den mängden du bör så kommer vattnet kunna hjälpa till att driva ut de gifter du har i kroppen. (Försök även under den här perioden låta bli saft, läsk och energidrycker). Jag är säker på att du kommer gilla vatten efter den här månaden.

3. Kanske gillar du inte vattnet för att ditt kranvatten har dålig kvalité. Kanske är det helt mjölkigt av kalk (som hos oss i Trelleborg) eller gult och metalliskt av för mycket koppar. Ja då är det ju inte undra på att du inte gillar vatten. Fundera då på om du kanske inte borde investera i en vattenrenare, så att du får fräscht och hälsosamt vatten ur din kran.

4. Prova att smaksätta vattnet naturligt. Du kan prova med Citrongräs, citron, lime, pepparmynta, gurka, rosmarin, lakritsrot, ingefära m.m. Vi har flera olika förslag i vår receptbank, kolla in här.

pexels-photo-water-bz

När ska man dricka vatten?

Allra helst på morgonen när kroppen är uttorkad efter natten. Passa även på att ha i lite citronjuice för att basa kroppen och få en bra start på dagen.

Drick sedan mellan måltiderna. Det är tyvärr en liten ovana vi har att alltid dricka vårt vatten till maten. Det försämrar vår matsmältningsförmåga.

"Men du... Skippa plastvattnet"

Ja jag har redan nämnt det, men jag känner att jag måste nämna det igen. För vid den här tiden på året så säljer butikerna allt mer mineralvatten på flaska. Varför? För att vi är dumma nog att gå på det.

Vattnet i flaskorna är långt ifrån lika bra som det de flesta av oss har i sin kran. Och om du så skulle behöva kan du lika gärna rena vattnet genom att installera ett vattenfilter av något slag i ditt hem, som jag tidigare nämnde. Du har snart tjänat in pengarna på vattenrenaren om du brukar köpa köpe-vatten.

Det finns faktiskt nästan inget dummare än att köpa mineralvatten på flaska. Både för plånboken, hälsan och för vår miljö. Det tar av dyrbara naturresurser att både producera, transportera och sedan återvinna (om de har "tur" nog att ens bli återvunna) plastflaskorna. Resurser som kan användas mycket bättre på andra ställen. Dessutom har plast en dålig förmåga att läcka ut kemikalierna när den blir uppvärmd eller kvarglömd i solskenet eller bilen.

Så investera i en bra vattenflaska i rostfritt stål som du fyller på med kranvatten när du har möjlighet för att kunna ha en daglig tillgång av frisk, härligt och hälsosamt vatten.

water-kitchen-black-design-bz

Hur gör du för att komma ihåg att dricka tillräckligt med vatten? Tycker du det är svårt att få i dig allt du behöver om dagen?

All kärlek till er, njut av försommaren och kom ihåg att dricka tillräckligt med vatten

Amanda M

Publicerad i Hälsoartiklar

Nu vid nya årets början är det många som avger nyårslöften, trots att man tidigare år har glömt bort dem någonstans i början av februari. Är du en av dem? Eller har du granskat dig själv och kommit fram till att det inte är lönt att ens försöka? Kanske är just du en av de få som faktiskt tar sitt löfte på så stort allvar att du lyckats! I så fall är det bara att gratulera. Men även om det inte är så, känn dig inte misslyckad.

Det är möjligt klara av det man planerar att uppnå under året!

Ofta handlar löfena om hälsa: sluta röka, sluta med socker, träna mer, går ner i vikt. Det är också vanligt att lova sig själv att ta hand om sina relationer och mentala hälsa, som att träffa släkten oftare, spendera mer tid med barnen, stressa mindre, meditera mer.

Att man sätter upp löften, eller mål som jag föredrar att kalla det för, är positivt. Det visar att man har en stark vilja att verkligen förändra sitt liv till det bättre.

"Resan är målet"

Det har vi hört många gånger och det är viktigt att komma ihåg. För det är resan dit vi vill nå som vi kommer ha nytta av i efterhand. Det är det som bidrar till att vi blir den vi blir, att vi fortsätter att ständigt förbättra oss själva.
Så jag har ett förslag på en sådan resa att göra: Resan till självbehärskning.

Självbehärskning är en dygd!

Det är lättare sagt än gjort. Men visst är det logiskt. Det är helt enkelt det löftena egentligen går ut på och det är det som krävs för att kunna uppnå och hålla sina löften.

Men kanske känner du att redan är självbehärskad. Du har varit din partner trogen i allt, kan behärska ditt humör när du blir uppretad på jobbet, du dricker måttligt och har aldrig använt droger. Bra, de är alla bra tecken på självbehärskning!

Men sätt dig in i följande situationer och tänk efter hur du hade reagerat om det var dig det handlade om:

Det är fredag efter jobbet, du är hungrig och stressad. Du springer in i affären efter jobbet för att hitta något till familjen som väntar på sitt fredagsmys. Du går beslutsamt först till grönsaksavdelningen, plockar ner hela färgskalan och tar en sväng till kyldiskarna. Självklart undviker du alla motbjudande helfabrikat och ägnar inte ens hyllorna med pasta, kex och chips en tanke. Äntligen framme vid kassorna, du verkar ha valt den kortaste kön. Och du börjar vänta... Kön bakom dig blir längre. Det är något fel på kortet hos kvinnan som håller på att betala. Du försöker räkna ut om du tjänar på att byta kö eller om det är bättre att stanna kvar. Under tiden du funderar blir köerna bara längre och längre. Ditt hjärta börjar pumpa kännbart. Du känner hur magen kurrar och hjärnan blir allt dimmigare. Dessutom är mensen snart på intågande. Kanske är det därför allt är jobbigare idag; allt går emot dig. Du stödjer dig mot rullbandet. Trött. Lite Yr. "Åh så gott det hade varit med choklad", tänker du och tittar längtansfullt mot chokladbaren. Din hjärna hinner varna dig och berätta om allt skadligt med socker och helfabrikat. Men innan du vet ordet av det så har din hand greppat den och hjärnan övertygat dig om att "du har haft en jobbig dag, du ska snart ha mens och behöver all energi du kan få för att orka genomföra fredagsmyset". Du kollar lite på baksidan som för att tyda ingredienserna, som om du hoppades att det inte skulle finnas socker och skummjölkspulver i den längre. Nu lyckades kvinnan äntligen betala. Snabbt blir det din tur, rullbandet sätter igång och kassörskan tittar menande på dig att det är dags att lägga upp varorna på bandet. Du måste fatta ett beslut. Du håller i chokladen, tittar på kassörskan och tillbaka på paketet i din hand.

Vad gör du?

Eller så händer det här:

Du äter en middag med dina väninnor hemma hos en av dem. Ni har det riktigt trevligt! Maten var god, stämningen är hög av skratt och glädje. Men plötsligt börjar kak- och chokladutdelningen. Du spänner dig lite eftersom dina väninnor inte delar samma hälsolivsstil som du gör. "Åh nej, värdinnan går runt och serverar! Det betyder att jag aktivt måste tacka nej, i stället för att diskret undvika". Du som hade hoppats att du lite försynt kunde smaska på de där nötterna som ligger orörda i en skål. Alla tar och smakar av de olika kakorna som värdinnan delar ut, hon verkar ha bakat dem själv. "Det känns oerhört genant, ja rentav otacksamt att tacka nej nu när hon ansträngt sig" tänker du. De andra som redan fått sin andel, ger tummen upp och ljudliga mmm-ljud medan de mumsar på. Nu står hon framför dig. Du hör knappt vad hon säger, men sätter upp handen lite snällt, ler och säger bestämt "nej tack, jag står över". "Du måste bara smaka den här", hör du din vän säga. "Nej det är bra tack, jag är fortfarande mätt från maten som var alldeles för god!" säger du och ler ännu större för att få henne och frestelsen att vika hädan. Men hon insisterar och nu kollar alla på dig. Några känner du visst inte så bra, de är mer vänner till dina vänner. Så vad ska de tänka om dig om du bråkar så här om en kaka? Men du försöker ännu en gång: "Nej tack jag lovar, de ser jättegoda ut, men jag är både mätt plus att jag märker att när jag undviker att äta vete mår jag mycket bättre". "Men du kan väl bara smaka, ett litet undantag borde inte göra något" säger värdinnan nu med ett litet leende som visar att hon är lite besviken.

Vad gör du?

De här exemplen är inte för att läxa upp oss moraliskt hur vi skulle eller inte skulle göra. Slutet utlämnade jag för dig att fylla i.

Poängen är att vi ofta hamnar i situationer som kräver att vi visar självbehärskning. Det må vara små saker i livet (eller större saker som trohet, rökning, vredesutbrott..), men det visar ändå på att vi behöver jobba på något.

En liten stund av att känna sig som en i gänget eller för att känna tillfredställelsen av godsaken går över lika snabbt som din infann sig. Och att behöva ångra eller känna kval är oftast jobbigare än att stå emot "frestelsen".

frossa onyttigheter

Vi är vår egen boss över vår egen hälsa!

Ingen annan kan ta våra beslut ifrån oss, det ansvaret ligger alltid på oss själva.

För risken är att man hamnar i en nedåtgående spiral där man "unnar" sig allt fler och fler gånger och sen är ens sätt att leva tillbaka i gamla hjulspår. Och varför? Därför att andra bjuder och man inte kan säga "nej tack"? * Så var det i alla fall för mig...

Så varför inte ha som mål att arbeta med självbehärskning under året?

Det kommer gå mycket längre än att sätta upp tomma löften om träning och socker... Är självbehärskningen inte tränad kommer det andra att fallera.

Det är en gåva att ha en någorlunda bra självbehärskning (ibland funkar den bättre och ibland sämre) men se den som en dyrbar gåva - din självbehärskning.

En del av våra vänner frågar oss "Fuskar ni aldrig?" Men varför skulle vi göra det jämt och ständigt?

Är känslan av tillfällig tillfredsställelse bättre än känslan att må bra och ha välfungerande kroppar?

Men absolut händer det att vi äter något vår kropp hade mått bättre utan. Det är bara det att det verkligen måste vara värt det!

Som för två veckor sedan, vi hade varit och förnyat vårt visum i grannlandet och befann oss nu i största staden i landet. Det var varmt och snart skulle vi ta oss till bussterminalen för en nattbuss tillbaka till vårt nya hem. Vi hittade en riktig restaurangpärla som vi blev riktigt förtjust i, högkvalitativ mat helt hemmalagad med lokala delikatesser, mycket var dessutom ekologiskt. Riktigt gott var det, och hälsosamt. Vi läste att deras hemmagjorda italienska glassar var höjdpunkten efter ett besök där. Ja jag bestämde mig för att prova en kula. I taxin på väg till bussterminalen började smakupplevelsen. Jag lovar det var den godaste glass jag någonsin ätit! Mina ögon fylldes av tårar. Det var så värt varenda litet mjölkprotein och socker.... Jag skäms inte, det var mitt beslut! Ingen pressade mig till att smaka. När jag unnar mig något så vill jag inte ha skamkänsla efteråt. Och nu har jag något att se fram emot. Finns ingen anledning att äta halvdålig köpt glass (hemmalagad, kokos-, avokado- eller cashewglass äter jag mer än gärna) när jag vet att jag kan få äta så god glass igen om ett halvår. Då har jag det att se fram emot.

Så att "fuska" får aldrig vara för att andra försöker truga. De menar säkert väl (eller så gör de det för att döva sitt egna dåliga samvete, de vet hur de också borde äta egentligen), men de har ingen aning om vad som är ditt bästa. Dessutom bidrar det till stor förvirring om du ena dagen äter en kaka och nästa inte – din omgivning vet liksom inte vilka dagar du äter allt / fuskar, är "allergisk" eller vilka dagar du är på "diet".

Konsekvens är AO för att ett hälsosamt liv ska kunna bli framgångsrikt.

Jag har ett motto: Jag måste alltid kunna se mina vänner i ögonen när de ska bjuda hem mig på mat och frågar om det är något jag inte kan äta. Ska de göra en ansträngning med att baka mjölk- och glutenfritt åt mig måste jag också leva så och inte dagen efter smygäta kakor. Då är deras ansträngning helt för ingenting! Man kommer långt med ärlighet och... just det, självbehärskning! Och resultatet är bättre än vad jag trodde!

glutenfrestelser

Förslag på vad du kan säga vid nästa jobbfika, eller annan situation då du kanske utsätts för "grupptryck" med nya bekantskaper:

(öva detta hemma och förbered dig för olika situationer som kan uppstå!):

- Säg bestämt men mycket snällt "Nej tack"! Och ta bort blicken från det som erbjuds. Antingen kolla in i den som serveras ögon och le eller vända dig till den som är bredvid och fortsätta eller börja samtala om något.
- Om personen som bjuder insisterar. Säg bara "nej tack, det är bra" och fortsätt le. Jag förstår inte ärligt varför folk trugar så?# Men varför göra en stor sak av det - säg bara nej. Kom inte med en lång förklaring och berätta om hela din hälsoresa – det är oftast inte så intressant för personen ifråga och blir mer till ett irritationsmoment.
- Om någon frågar varför du inte vill ha, så är det självklart att du svarar på frågan. "jag är allergisk mot vete" / "jag äter inte vete" / "Jag försöker dra ner på socker" / "Jag är mätt" / "jag är inte så förtjust i sötsaker" Eller vad som passar in på din situation. Men låt det vara kort och koncist. Och kom ihåg att alltid le.
- Vänta med den långa förklaringen om din hälsoupptäckt förrän du vet att de verkligen är uppriktigt intresserade och inte bara är ute för att diskutera. Det är inte värt att diskutera med diskussionslystna besserwizzers, det bara fördärvar ens goda humör. Tänk på att alla har ett val, du har gjort ditt och de sitt. Det viktigaste är att vi alla är nöjda med det valet vi gjort! 

Genom att följa de här förslagen är du en sann inspiration. Inte bara genom att leva hälsosamt utan genom att visa självbehärskning och stå upp för dig själv. Det kommer du ha mycket nytta av i många andra sammanhang i livet. Dessutom har du hjälpt till med sticka hål på "Fika-Myten":

Det går faktiskt lika bra att vara social utan en kaffe och bulle! 

(Eller i alla fall bullen ;-) )

hälsosamfika

Ett sätt att förhindra att frestelsen blir för stor är faktiskt att planera i förväg. Ta med ditt hälsosamma fika till nästa tillfälle. Och ta med så det räcker för många fler än bara dig själv. Det brukar vara riktigt uppskattat när någon har med sig något hälsosamt som omväxling. Än så länge har jag aldrig lyckats ha någonting kvar att ta med mig tillbaka hem. Men ibland hinns det inte med att förbereda något och då kan frukt eller nötter rädda dig att behålla självbehärskningen.

Vad gör man om dina vänner nästa gång köper en torr och fjuttig glutenfri kaka, full med härdade fetter, konserveringsmedel och socker, för din skull? Oerhört omtänksamt av dem, men du känner ändå att du hellre är utan – den är inte värd att ätas. Det är ett dilemma jag tyvärr inte har löst!! Kanske har du några tips till mig och oss andra?

Hur gör du när du erbjuds något du vet inte är bra för dig? Vad har du för taktik? Vad är självbehärskning för dig? Hur gör du för att bryta fikanormen?

Lycka till med dina mål under året!

Håll mig uppdaterad hur det går för er.

All kärlek till er

Amanda M

*Det kan hända någon gång att viktigare saker i ens liv står på spel och man för fridens skulle "måste" äta det där som är mindre bra för oss. Det har hänt oss. Men då försöker vi tänka på att vi har gott samvete, för om vi hade gått in i en diskussion hade det varit nästan mer ohälsosamt! Om du mår dåligt över att du har fått kompromissa, försök tänka likadant: " Det var för fridens skull!"

# Det är faktiskt allvarlig sak att försöka tvinga på saker de inte vill ha. Det kan vara så att de har en svår allergi eller att de faktiskt är beroende. Sockerberoende är allt mer vanligt och många kämpar med det. Tyvärr är det inte lika uppmärksammat som alkoholism men kan vara en lika stor kamp att stå emot. Kanske ibland värre - för "fika" finns var man än vänder sig, i alla sammanhang. Och man anses nästan konstigare som undviker kakor än om man tackar nej till öl/vin. Dessutom är sockerberoende ofta underliggande hos många med problem med alkoholen (eller viceversa). Så jag ber er - sluta TRUGA på folk saker de inte vill ha!

torsdag, 19 mar 2015 00:00

5 tips som gör din detox roligare

Vad betyder ordet Detox för Dig? Rakt översatt från engelska betyder ordet "detoxification" avgiftning, men ordet avgiftning på svenska låter så jobbigt, extremt och bara för riktigt sjuka personer. Detox har fått en mer positiv klang, mer som "nystart" eller "uppfräschning". Håller du med? Kanske inte. Kanske känner du fortfarande att ordet Detox låter som ett tradigt avståndstagande från allt som är gott. Kanske låter det som man går omkring med lågt blodsocaker som gör en tjurig och ständigt hungrig. Men behöver det vara så jobbigt och tradigt egentligen?

Vi ska se på 5 enkla sätt att göra en detox roligare.


1) En detox behöver endast vara några få dagar.

Känns Detox jobbigt? Vet du vad: bara 3 dagar med ren, fräsch mat kommer göra skillnad. Så plåga dig inte, detoxa bara det antal dagar du känner dig bekväm med. Se det som en liten minisemester över en helg eller något. Skulle du känna att 3 dagar var "easy peasy" så kanske 5 dagar nästa gång känns mer lockande.

2) Ät God mat som kroppen vill ha. 

Försök fokusera på allt gott du kan äta istället för det du går miste om under de här dagarna. Goda näringsrika sallader med alla möjliga fräscha färgglada grönsaker! Kanske har du möjligheten att göra egna grönsaksjuicer/smoothiesar? Har du experimenterat med hälsosamma raw food-desserter? Om inte är det en utmärkt tid nu! Och en värmande mustig soppa är inte heller så tokigt!

3) Drick mycket vatten

Det är oerhört viktigt under din Detox att dricka mycket vatten eftersom kroppen lättare kommer att bli av med gifterna. Dessutom kommer det att underlätta för dig då eventuella avgiftningssymptom som huvudvärk och liknande kommer att minska. "Win win-situation" för dig och din kropp. Fortsätt gärna med denna vana även efter detoxdagarna.

4) Gör det tillsammans med någon.

Allt är roligare tillsammans med någon, så lyckas du inte få med din familj på en detox, vilket hade varit det smidigaste, kanske du har någon vän som skulle kunna haka på. Sporra och peppa varandra och ha roligt!

5) Fuska lite grann...

...och med det menar jag inte att äta mjölkchoklad på kvällarna, utan mer "ta hjälp". Fuska med utrensande örter och fibrer. Det kommer göra att effekten från din detox blir mer märkbar och kroppen kommer bli ännu gladare. Du hittar ett brett sortiment med sådant på vår webshop.

Nu på våren när allt spricker till liv igen är utmärkt tillfälle att ge din kropp en liten detox. En nystart, så du blir fräsch och pigg till vårens och sommarens alla aktiviteter (och kanske även ett steg närmre "Beach - 2015")

Men kom ihåg att ha ett tydligt mål. Varför gör du en Detox? Var tydlig och klar med dig själv om ditt mål. Är det för att gå ner i vikt, stärka immunförsvaret eller få lite mer energi? Att skriva ner i en dagbok det du är med om under detoxdagarna, hur du känner dig, vad du vill uppnå och andra tankar är en bra idé om du skulle vilja prova! När målet är klart kommer resan dit att bli lite lättare.

Lycka till med din Detox och ha så roligt!

Amanda

Några av våra kanske mest flitiga små arbetare i vår kropp är våra enzymer, vi har flera miljoner som är i fullt upptagna med att utföra sitt jobb. I varje cell kan det finnas upp mot flera 1000 olika enzymer.
Vad är då enzymer? Det är ett proteinämne som fungerar som kroppens egna katalysatorer. Man skulle kunna säga att de är våra byggarbetare som bygger upp kroppen med byggklossarna proteiner, kolhydrater och fett. Utan enzymerna hade inte alla näringsämnena hittat till sina platser och vi får ingen som helst nytta av vare sig mineralerna eller vitaminerna.
Men å andra sidan fungerar inte enzymerna som de ska om de inte får sin hjälp av mineraler och vitaminer. Allt hänger verkligen ihop och vi ser vikten av att inte utesluta det enda över det andra för de behöver nämligen varandra.

Enzymerna förekommer helt naturligt i stort sätt i all rå mat och många förstörs när maten upphettas vid mer än 42 grader.
Därför är det viktigt att till sin mat alltid se till att man även får rikligt i sig av råa grönsaker (enkelt sagt en sallad!).
Grunden för all mat bör vara en stor grön sallad, det tillagade proteinet eller eventuellt kolhydraterna bör mer ses som ett tillbehör. För utan enzymerna i de råa grönsakerna är det så oerhört mycket svårare för kroppen att tillgodogöra sig näringsämnena i det du tänkt äta.
Så när man äter för lite färska grönsaker och frukter leder det till en ökad stress på bukspottskörteln och att enzymproduktionen liksom inte hinner med att producera tillräckligt med matsmältningsenzymer.

Enzymer förekommer på lite olika ställen kroppen. Redan i saliven börjar de arbeta, då saliv innehåller amylas som bryter ner kolhydrater.
I magsäcken sen arbetar pepsin med att bryta ner proteiner tillsammans med saltsyran i magsaften.
Nästa steg i matspjälkningen sker i tolvfingertarmen dit bukspottskörteln skivkas enzymerna lipas, trypsin m.fl. för att fortsätta bryta ner proteiner, kolhydrater och fetter till mindre beståndsdelar som kroppen kan hantera.

Men enzymerna gör mer än bara ta hand om det vi sätter i munnen. De metaboliska enzymerna hjälper även till med att läka skador, reparera nedbrytning av vävnader, läka sjukdomar och försöka få bort olika inflammationer. Men med mat i magen fokuserar kroppen helt och hållet på att försöka smälta maten, det är den funktion kroppen som är mest krävande alla i vår kropp!
Äter vi då tillagad mat med lite eller inga naturliga matenzymer tar kroppen av det förråd av metaboliska enzymer som den har för att hjälpa till. Smart! Men nackdelen är den att kroppen då får mindre hjälp med det som de metaboliska enzymerna egentligen borde göra och vi riskerar att kroppen inte kan reparera, bygga upp sig och motverka sjukdomar i samma grad. Vad ska man göra?
Ja ett råd som de flesta som forskat och som har kliniska erfarenhet av detta är att ta tillskott av högkvalitativa matsmältningsenzymer i samband med att man äter mat som är tillagad.
Ett enkelt sätt att verkligen se till att vi inte belastar kroppen onödigt och kan hålla den vital,energisk och frisk mycket längre. 

Ett annat sätt att minska belastningen för matsmältningen är att se efter hur man kombinerar maten. För mer detaljerad information om detta läs gärna boken "Lev utan smärta" av Harvey Diamond.
Maten kan delas upp i tre grupper enkel föda (grönsaker) och kompelx proteiner: (kött, fisk, ägg, kyckling, bönor, mejeriprodukter m.m.) och komplexa stärkelserika kolhydrater (bröd, potatis, ris, pasta m.m.). Den mer komplexa maten behöver mer matsmältningsvätska än den mer enkla födan. Så idealiskt skulle vara att dela upp maten, att bara äta ett protein tillsammans med enkla födan (en stor härlig sallad) eller så väljer man atta bara äta en sorts kolhydrat till en stor sallad.
Så hemligheten är att inte äta protein tillsammans med stärkelserik kolhydrat.

En enkel liten förklarande bild på hur man kan kombinera maten finns att ladda ner längre ner. Skriv ut och sätt upp på kylskåpet för att till vardags bli påmind om hur kroppen vill vi ska äta vår mat.

Varför är det så här? Mycket, mycket enkelt förklarat är att för proteinerna ska brytas ner behövs det sura matsmältningsvätskor och för att kolhydrater ska brytas ner behövs vätskan vara basisk.
Blandar man basisk och sur vätska blir den neutral och matsmältningsprocessen blir då mycket trögare och ineffektivare.

Om man istället kombinerar maten rätt, då effektiviseras matsmältningen och mindre antal utomstående enzymer behövs.
Det ansträgning och kanske är det lite omtumlande att tänka om. Men tänk på att det inte är vad du gör lite då och då som kommer göra någon förändring på din hälsam din framgång och ditt liv. Utan det är det som du göra varje dag!! En felkombinerad tallrik någon gång då och då gör ingen större skada, njut istället! Men se till att lunchen och middagen som du har till vardags blir rätt kombinerad.

Egentligen gör det livet lite enklare, istället för att behöva koka både potatis och steka köttet gör du bara den ena saken. Så skönt! :)

iStock 000023247585BLOGSIZE

 

Helt kort:

  • Enzymer är helt väsentliga för liv!
  • De påskyndar kemiska reaktioner.
  • För varenda kemisk reaktion i kroppen behövs de.
  • Inga vitaminer, mineraler eller hormoner är fungerande utan enzymerna.
  • Alla våra organ och celler fungerar med hjälp av metaboliska enzymer.
  • Ingen kemiskt aktivitet kan fungera i kroppen utan enzymer och just nu pågår det flera biljoner sådana aktiviter i din kropp.
  • Enzymer är alltid engagerade i allt som har med att bygga upp, reparera eller underhålla överallt i kroppen. 
  • Hur sund och hälsosam kost vi än äter spelar det ingen roll ifall vi inte har tillräckligt med enzymer som kan ta hand om det vi ätit.
  • Utan enzymer upphör livet.

"Alla föds med en viss enzympotential som kan vårdas, sparas eller användas och slösas. Enzympotentialen kan stödjas genom att äta okokt mat, minska stress och eventuellt inta enzymtillskott."
Skriver Peter Wilhelmson i sin "Näringsmedicinska uppslagsbok".

Just det något jag bara också måste nämne när vi ändå talar om detta! En liten fasta då och då är inte alls dumt må ja säga! Varför det?
Jo för när vi låter kroppen vila från att hålla på med matsmältningen så övergår enzymerna till att reparerar skadade delar och organ, stärka kroppen och minska på inflammation. 
Inte undra på att vi när vi är dåliga inte harnågon matlust, kroppen vet instinktivt detta och en av de viktigaste anledningarna till att vi nog mår så oerhört bra efter en fasta.

Hur är det med dig? Har du vårdat dina små flitiga byggarbetare? Behöver de kanske lite hjälp från några fler?
Eller har du kanske provat att matkombinera rätt och inta enzymer till maten? Hur har det hjälpt dig? Berätta gärna om dina erfarenheter!

Vill du veta mer:
"Näringsmedicinska uppslagsboken" – Peter Wilhelmson
"Tarmen – din hälsa!" – Eva Bladh
"Lev utan Smärta" – Harvey Diamond
http://www.halsosidorna.se/Enzymer.htm
http://sv.wikipedia.org/wiki/Enzym

Publicerad i Hälsoartiklar
Sida 1 av 3

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Chat

Scroll to top