rorelse

onsdag, 06 jan 2016 10:24

Glutenfria tortillabröd

Skrivet av
Betygsätt den här artikeln
(2 röster)

Finns det något godare än en nybakad tortilla fylld med härlig fyllning och en stor blaffa guacamole? Nej precis, jag tror inte heller det. (Okej, min lista över mat som passar in i den frasen är ganska lång). Hur som helst, man måste ju kunna göra en glutenfri själv utan avancerade tortillapressar, färdiga bakmixer och slippa köpa färdiga, eller hur?  De här tortillabröden blir rullbara, saftiga och smakar hur bra som helst. Råkar du ha en tortillapress redan så funkar det säkert, men nöjer du dig med inte helt perfekta kommer kaveln göra tricket.

Kanske du kan klara dig utan guarkärnmjöl, jag fann det dock vara bra i vår skafferitömning att få ner fler ingredienser. Som ofta med glutenfri bakning – det blir absolut bäst om man kombinerar flera olika mjölsorter för att få de egenskaper man önskar. Basen i dessa bröd majsmjöl såklart, tillsammans med rårismjöl, potatismjöl och tapioca.

Följ länken till 5Codes receptbank för att bli tacokvällens hjälte.

glutenfri tortilla

glutenfri tortilla 2

 

Läs 1877 gånger Senast ändrad fredag, 05 feb 2016 08:51

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Nyhetsbrevet

Häng med oss och få information och inspiration till ett hälsosamt och sprudlande liv.

Chat

Scroll to top