rorelse

fredag, 25 nov 2016 14:38

Snabbaste och enklaste glassen

Vinterns ankomst är ett faktum och glassäsongen känns mer avlägsen än någonsin. I och för sig kanske du ska åka och fylla på D-vitaminerna under detta mörka halvår, och är man på en varmare plats är det ju lätt att smälla i sig någon glass eller två. Likväl kvarstår faktum att det är ganska svårt (beroende på vilket ställe man intager sina solstrålar) att hitta något som är hälsosamt i glassväg. Mycket processad mjölk, vitt socker, vetemjöl, mer socker, mer mjölk och kanske en del andra läskiga saker. Inte för att skrämmas, men den värsta matförgiftning min fru har fått är när hon ätit en inte så bra glass utomlands.

Men när det väl är dags för glass nästa gång och du har möjlighet att göra den själv, tycker jag du ska testa denna. I enklaste utförande behövs endast två ingredienser och tar, om du har en något sånär bra mixer / blender bara några minuter att smälla ihop. Fri från precessad mjölk, raffinerat socker och andra ospännande matliknande substanser. Och självklart går det att ha glassäsong året runt, utan problem. Kanske du till helgen vill en långfrukost med pannkakor eller våfflor, då passar bananglassen utmärkt. 

Have a nice cream!

Publicerad i D.I.Y (do it yourself)
onsdag, 06 apr 2016 17:03

5-minutersglassen

Det fanns en tid jag åt plättar eller pannkakor var eller varannan morgon. Det pålägg som föll mig mest i smaken av allt jag testade var banan i kombination med jordnötssmör, så det fick oftast spela huvudrollerna i mina frukostar. Ibland brydde jag mig inte ens om pannkakor, bara jag hade min burk, en sked och ett antal bananer så var det bara att lägga en klick på bananen och bita. Sötsugs-Quickfix. 

Steget var därefter inte långt att göra en frusen version av blandningen och kalla det glass. Skeptikerna var många, men har tystnat i och med den första skeden som nådde deras gom. Ska erkänna att jag krånglade till det i onödan i början, mot bättre vetande, och använde en glassmaskin (mindre bra sådan.) Har sedermera upptäckt en mycket enklare väg: att använda frusna bananbitar (som jag alltid försöker se till att ha i frysen) som läggs i mixern och mixas med jordnötssmöret, och eventuell vätska. Egengjord hälsosam glass på <3 minuter!*

Så egentligen behövs väl knappast ett recept för något så enkelt men vill du ha mått och tips på smaksättningar och garneringar kan du ta dig till vår receptbank på denna länk.

 

bananjordnotsglassen

Publicerad i D.I.Y (do it yourself)

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Nyhetsbrevet

Häng med oss och få information och inspiration till ett hälsosamt och sprudlande liv.

Chat

Scroll to top