naring4

Alla våra recept är hälsosamma, gluten-, mjölk- och sockerfria, utan tillsatser och gjorda på rena äkta råvaror.

Kategori: 

Äppelkaka med Rosmarin

Äppelkaka med Rosmarin

En klassisk äppelkaka med en liten "upp-piffning". Det som gör att den sticker ut lite grann är att den är kryddad inte bara med den traditionella kanelen utan även med rosmarin. Givetvis är den också fri från gluten, mjölk och raffinerat socker. 

Ingredienser

För 1 Enhet(er) ()

Bakverk

  • 3 st stora äpplen
  • 2 st ägg, separerade
  • 1 dl mandelmjöl
  • 0.5 dl potatismjöl
  • 1 dl kokossocker
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 0.25 dl mjölk, havre-, mandel, kokos- etc.
  • 1 msk ghee

Äppelkaka med Rosmarin – Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Skala äpplena och dela dem i tunna klyftor. Dessa steker du sedan i ghee i sällskap med kanel och rosmarin ett par minuter. De ska inte bli helt mjuka.
  3. Separera äggen; äggvitan vispas till skum och tillsätter mot slutet hälften av kokossockret, äggulan blandas med andra hälften kokossockret, vanilj och mjölk. 
  4. Blanda mjöler och bakpulver. Dessa rörs sedan i äggvitan och detta vänds sedan ner i blandningen med äggula.
  5. Lägg de stekta äpplena i ett jämnt lager i en springform varpå smeten hälls över. Ställ in i ugnen 25-30 min. Kontrollera med sticka att den är klar innan den tas ut. Låt svalna innan servering.
  6. Kan serveras tillsammans vaniljsås

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Nyhetsbrev

Inspiration
Information
Nyttiga recept
& smarta tips!

Hälsosamma recept

Vår senaste Instagrambild

Läs mer om skolprojektet i Kilfi

PRY-CLASS-2-low

I samarbete med...

mabra logosidan

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Nyhetsbrevet

Häng med oss och få information och inspiration till ett hälsosamt och sprudlande liv.

Chat

Scroll to top