naring4

Alla våra recept är hälsosamma, gluten-, mjölk- och sockerfria, utan tillsatser och gjorda på rena äkta råvaror.

Kategori: 

Choklad Biskvier (a.k.a Sarah Bernhardt)

Choklad Biskvier (a.k.a Sarah Bernhardt)

Dessa mirakulöst goda Choklad Biskvier gör att det nu officiellt inte behövs något koniditori längre när hälsosamma alternativ är så enkla att göra själva. Dessa är fria från mjölk, gluten och raffinerat socker och kommer uppskattas av hela familjen och imponera på vänner och bekanta.

chokladbiskvier2

Ingredienser

För 10 Enhet(er) ()

Botten

  • 2 st Äggvitor
  • 3 msk Kokossocker (alternativt 0,5 dl Lönnsirap)
  • 2 dl Mandelmjöl
  • 0.5 tsk Bakpulver

Fyllning

  • 1 dl Rumstempererad Ghee
  • 2 st Äggulor
  • 0.5 dl Ekologisk Lönnsirap
  • 3 msk Ekologisk Kakao
  • 1 tsk Äkta Vaniljpulver

Garnering

  • 150 g Mörk Choklad

Choklad Biskvier (a.k.a Sarah Bernhardt) – Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 g
  2. Vispa äggvita. Inte nödvändigtvis så hårt att det blir stelt.
  3. Tillsätt kokossockret i äggvitan och vispa lite till.
  4. Blanda bakpulver och mandelmjöl och tillsätt i i äggviteblandningen och rör om.
  5. Smörj in ett bakplåtspapper som du lagt på en bakplåt. 
  6. Klicka sedan ut jämna storlekar av smeten (ca 10 st) med en sked och forma så de blir så runda som möjligt med skeden.
  7. Sätt in i ugnen i 10 min. Gör under tiden fyllningen.
  8. Vispa gulan och lönnsirapen, vanilj och kakao. Tillsätt det rumstemperade gheet och vispa till en jämn och kladdig smet.
  9. Ta ut bottnarna och låt svlana.
  10. Klicka ut fyllningen på bottnarna.
  11. Sätt in i frysen så de kan stelna lite grann.
  12. Smält under tiden mörka chokladen i ett vattenbad.
  13. Ta ut kakorna ur frysen och doppa i vattenbadet. Alternativt häll chokladen över dem med en sked. Gör det du tycker fungerar bäst. 
  14. Låt dem stelna i kylskåp.
  15. Klart!
    chokladbiskvier3

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Nyhetsbrev

Inspiration
Information
Nyttiga recept
& smarta tips!

Hälsosamma recept

Vår senaste Instagrambild

Läs mer om skolprojektet i Kilfi

PRY-CLASS-2-low

I samarbete med...

mabra logosidan

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Nyhetsbrevet

Häng med oss och få information och inspiration till ett hälsosamt och sprudlande liv.

Chat

Scroll to top