naring4

Alla våra recept är hälsosamma, gluten-, mjölk- och sockerfria, utan tillsatser och gjorda på rena äkta råvaror.

Kategori: 

Twix med en twist

Twix med en twist

Glutenfria, äggfria, veganska Twix helt enkelt. Lite pilligt att lägga på karamellkrämen men långt ifrån omöjligt.

Ingredienser

För 1 personer ()

Botten

  • 1.25 dl tapiocastärkelse
  • 1.25 dl rårismjöl
  • 1 msk krossade linfrön
  • 2 msk vatten
  • 2 msk kokossocker
  • 3 msk cashewnötssmör
  • 2 msk kokosolja
  • 1 tsk vaniljpulver

Fyllning

  • 6 st medjooldadlar
  • 3 msk cashewnötssmör
  • 2 tsk vatten
  • 1 nypor salt

Glasyr

  • 200 g mörk choklad

Twix med en twist – Instruktioner

  1. Ugnen sätts på 200°.
  2. Blanda torra ingredienser till bottenkexen och vispa sedan ihop med nötsmör, linfröägg (linfrö + vatten som stått i 5 min) och kokosolja. Tryck ut platta stavar, 10 cm långa, på plåt med bakplåtspapper. Baka dem i ca 15 minuter tills de är hårda.
  3. Plocka fram din matberedare och mixa ihop dadlar med cashewnötssmör, vatten och salt. Det ska bli en slät smet och är det för torrt så lägg i mer vatten droppvis till det blir som en kolasås.
  4. Nu bör bottenkexen ha svalnat så lägg på kolasåsen på kexen, stoppa in dem i frysen en kvart. 
  5. Smält choklad i en skål i vattenbad på spisen. Ta ut ett par kakor i taget, doppa i choklad så de täcks runt om och lägg in i frysen igen på ett annat fat med bakplåtspapper, gärna inoljat sådant. Upprepa proceduren med samtliga kakor - låt dem stelna i frysen - sedan är de klara att ätas.
    twixmedentwizr

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Nyhetsbrev

Inspiration
Information
Nyttiga recept
& smarta tips!

Hälsosamma recept

Vår senaste Instagrambild

Läs mer om skolprojektet i Kilfi

PRY-CLASS-2-low

I samarbete med...

mabra logosidan

Kontakt

5Code AB
Odens tvärgränd 12
231 42 Trelleborg

Tel: 0410-35 15 00
Mobil: 0707-540 786
Telefontid: 8.00 – 12.00 alla veckodagar förutom onsdag.

Mejla oss gärnainfo@5code.se

Du kan även nå oss på chatten.

     

Nyhetsbrevet

Häng med oss och få information och inspiration till ett hälsosamt och sprudlande liv.

Chat

Scroll to top